问题
选择题
下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是
A.西红柿
B.刀鱼
C.米饭
D.大豆油
答案
答案:B
题目分析:蔬菜、水果中富含维生素,即西红柿中含维生素;肉类中富含蛋白质;米饭中富含淀粉;大豆油中主要含油脂。故选B。
下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是
A.西红柿
B.刀鱼
C.米饭
D.大豆油
答案:B
题目分析:蔬菜、水果中富含维生素,即西红柿中含维生素;肉类中富含蛋白质;米饭中富含淀粉;大豆油中主要含油脂。故选B。