次侧配合试验是指（）。

A.受者的红细胞与供者的血清作用

B.受者的血清与供者的红细胞作用

C.受者的红细胞与受者的血清作用

D.供者的红细胞与供者的血清作用

E.供者的红细胞与受者的红细胞作用

在点心制作中的叉烧应选用（）。

A、五花肉

B、上肉

C、肥肉

D、半肥瘦肉