答案：B

离弦之箭说明物体像离开了弦的箭一般，冲出去，只说明很快，到底多快，无法计算．故A错误．

一日千里说明运动速度很快，既有时间也有距离，描述很明确，故B正确．

姗姗来迟只说明很慢，到底多慢没有具体的说明，故C错误．

风驰电掣说明很快，具体多快，无法计算，故D错误．

故选B