石灰水中的溶质是氢氧化钙，能与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙和水；碳酸钙是一种不溶于水的白色物质，故瓶子的内壁常有一层白色固体，白色固体是石灰水与二氧化碳反应的产物，为生成的碳酸钙．

A、白色固体是石灰水与二氧化碳反应的产物，为生成的碳酸钙，不是氢氧化钙，故选项错误．

B、白色固体是石灰水与二氧化碳反应的产物，为生成的碳酸钙，不是石灰石（其主要成分是碳酸钙，含有其它物质），故选项错误．

C、白色固体是石灰水与二氧化碳反应的产物，为生成的碳酸钙，不是生石灰，故选项错误．

D、白色固体是石灰水与二氧化碳反应的产物，为生成的碳酸钙，故选项正确．

故选D．