细嚼馒头有甜味的原因是（） A．部分淀粉在唾液淀粉酶的作

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问题选择题

细嚼馒头有甜味的原因是（　　）

A．部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖

B．淀粉有甜味

C．淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖

D．牙齿咀嚼和舌搅拌的作用

答案

答案：A

选择题

英国历史学家罗德里克·弗拉特说：“历史学家所使用的许多质量上的判断或描述就有着一层内含的数量上的意义，有时还有必要使它变得明确起来。……没有从数量方面作出回答的知识，我们便不能解释‘重要’问题上的证据。”罗德里克·弗拉特强调的是

A．定量分析是唯一可行的史学方法

B．定性分析对历史研究没有意义

C．定量分析对历史研究有重要意义

D．定量分析是历史研究的最终目的

单项选择题

以下关于高校教师教育活动正确的是（）

A、大学教育活动的时间、空间都是有严格限定的；

B、大部分教师都采用“坐班制”工作形式；

C、教师工作上较大的时空自由度，使得外界对其工作状况难于监督；

D、高校教师必须以严格的规范制度和赏罚措施来保证工作的质量与效果