水

题目分析：用来判断一个物体是否运动的另一个物体，叫做参照物．当物体与参照物之间有位置的改变时，说明物体是运动的；当物体与参照物之间没有位置的改变时，说明物体是静止的；题中说桥流水不流，说明桥和参照物之间有位置的改变，所以是可能选择的水为参照物。

点评：解决本题的关键是熟知参照物的选取，运动与静止的相对性。