答案：B

题目分析：根据物质的性质和组成分析判断。

A、金风石、石墨都是由碳原子构成的，但由于碳原子的排列方式不同，石墨能导电，而金刚石却不能导电，错误；

B、自然界中的水都会含有其他的可溶的或不溶的物质，所以都是混合物，正确；

C、活性炭具有吸附性，可除去水中的一些细小颗粒，如色素、异味等，但不能除去硬水中的可溶性的氯化钙杂质，错误；

D、木炭燃烧时会放出大量的热，错误。故选B

点评：本题涉及到的知识点较多，但这些都是基础性的知识，要求学生在平时的学习中要注意基础知识的积累。