答案：C

题目分析：受热时Na₂CO₃比NaHCO₃稳定；在水中Na₂CO₃比NaHCO₃溶解性大；碳酸钠和碳酸氢钠与盐酸反应的化学方程式是：Na₂CO₃＋2HCl="2NaCl" ＋H₂O ＋CO₂↑

NaHCO₃＋HCl="NaCl" ＋H₂O ＋CO₂↑由此可知，物质的量相等的Na₂CO₃和NaHCO₃分别与足量盐酸反应，NaHCO₃放出的CO₂和Na₂CO₃一样多；质量相等的Na₂CO₃和NaHCO₃分别与足量盐酸反应，NaHCO₃放出的CO₂比Na₂CO₃多，故选C。

点评：本题考查的的钠的化合物的性质，内容源自于教材，熟悉碳酸钠和碳酸氢钠的性质，此类问题便不难解决。