（1）春暖花开的季节里，，花香的微粒运动到周围的空气中，人们在公园常能闻到怡人的花香，这说明分子总在不断地运动；

（2）为了便于运输和使用，通常将石油气加压变成液态储存在钢瓶中，这一事实说明分子间有间隔；；

（3）白磷的着火点很低，易自然，实验室的白磷通常是保存在水里的，目的是隔绝氧气；

（4）敞口放置的饼干会变软，是因为空气中含有水蒸气．

故答为：（1）分子总在不断地运动；（2）分子间有间隔；（3）隔绝氧气； （4）水蒸气．