参考答案：

中储粮企业“四害”是指如下四类违纪违规违法行为：

（1）弄虚作假、以陈顶新、以次充好、搞“转圈粮”；

（2）擅自动用和随意调整储备库存；

（3）在粮油收购中违反规定抬级抬价、压级压价，给售粮农民“打白条”；

（4）设立“小金库”以及违规赊账预付、变相拆借资金、搞账外账等。