问题
选择题
纯碱和小苏打是厨房中两种常见的用品，它们都是白色固体。下列区分这两种物质的方法正确的是 （ ）
A．分别用炒锅加热两种样品质量减少的是苏打
B．用洁净铁丝蘸取两种样品在煤气火焰上灼烧，火焰颜色呈黄色的是小苏打
C．等质量的碳酸钠和碳酸氢钠分别与足量等浓度的盐酸反应，后者产生二氧化碳速度快
D．先将两样品配成溶液，后分别加入石灰水，无白色沉淀生成的是小苏打
答案
答案：C
题目分析：A项注意Na2CO3的俗称为纯碱或苏打，它受热不会分解，质量不会减少；NaHCO3的俗称为小苏打，受热会分解，所以质量减少的是小苏打，A项错误。B项因为Na2CO3和NaHCO3都含有钠元素，所以灼烧时火焰颜色相同，B项错误。C项NaHCO3与HCl反应速率快一些，因为碳酸钠反应需结合两步H＋才产生气体，C正确。D项加入石灰水即Ca（OH）2都有白色沉淀产生，D错误。
点评：熟悉这两种钠盐的性质，并注意其不同之处，并在此类题中认真分析和熟练应用