写一段话介绍《水浒传》、《鲁滨孙漂流记》、《繁星· 春水》中的其中一部，要求至少用到以下备选词语中的两个。

备选词语：大气磅礴 清纯自然 曲折跌宕 生动逼真 栩栩如生 情真意切 行云流水 百折不挠

　________________________________________________________________________________________

　________________________________________________________________________________________

关于脂类，下列表述错误的是______。

A．脂类是产热营养素

B．脂肪摄入过多可导致肥胖、高血压、糖尿病等，因此膳食中含脂肪越少越好

C．脂类包括脂肪和类脂

D．植物性食物不含胆固醇

E．甘油三酯是由一分子甘油和三分子脂肪酸结合而成的