下列富含蛋白质的是( )
A.大米
B.青菜
C.牛肉
D.苹果
答案:C
题目分析:A、大米中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.
B、青菜中富含维生素,故选项错误.
C、牛肉中富含蛋白质,故选项正确.
D、苹果中富含维生素,故选项错误.
故选C.
点评:本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解题的关键.
下列富含蛋白质的是( )
A.大米
B.青菜
C.牛肉
D.苹果
答案:C
题目分析:A、大米中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.
B、青菜中富含维生素,故选项错误.
C、牛肉中富含蛋白质,故选项正确.
D、苹果中富含维生素,故选项错误.
故选C.
点评:本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解题的关键.