下列属于川菜特征的是 （ ）

A．用料广博

B．调味多样

C．菜式繁多

D．适应面广

有诗云：“四十年来画竹枝，日间挥写夜间思。去掉沉繁留清瘦，画到生时是熟时。”下列准确揭示这首诗歌哲学寓意的是（）

A.矛盾双方依据一定的条件，各向相反的方向转化

B.矛盾双方是互相对立的，互相排斥

C.任何事物都有两点，这就要求我们全面地看问题

D.矛盾存在于一切事物之中，并贯穿于事物发展过程的始终