营养评估包括（）。
A.影响因素的评估
B.生化评估
C.饮食评估
D.身体评估
E.摄入评估
参考答案：A, B, C, D
被称为补火助阳、回阳救逆之要药的中药是（）
A．高良姜
B．吴茱萸
C．肉桂
D．干姜
E．附子
采集粪便标本做隐血试验时应禁食（）
A.牛奶
B.西红柿
C.动物肝
D.豆制品
E.土豆
