参考答案：

夹带着油雾的氨过热蒸汽，直接送入氨油分离器液面以下，经氨液洗涤后，向上经过伞形挡板（挡板上有无数小孔）从侧面引出。由于带油雾的氨蒸汽经液氨洗涤，温度大大降低，使油雾结成较大颗粒的油滴分离出来，未分离的油雾上升与伞形挡板相碰，再被分离一次，以此达到理理想分油效果。