参考答案：

用锯对材料或工件进行切断或切槽等加工方法称锯削。将全部锯齿按一定规律全部错开并排成一定的形状称为锯路。

作用：使工件上的锯缝宽度大于锯条背部的厚度，从而防止夹锯和锯条过热，并减少锯条磨损。