评价蛋白质营养价值的高低，主要是根据

A．蛋白质的含量和被机体消化吸收利用的程度

B．氨基酸组成与人体氨基酸模式符合程度

C．蛋白质的含量消化吸收和被机体利用的程度

D．蛋白质的利用程度、与人体氨基酸符合程度

E．蛋白质的含量、氨基酸组成与机体消化吸收利用的程度

出自范仲淹的话是（）。

A."人命至重，有贵千金，一方济之，德逾于此"

B."无恒德者，不可以做医，人命生死之所系"

C."一存仁心，……二通儒道，……三精脉理，……四识病原，……十勿重利。"

D."不为良相，愿为良医"

E."夫医者，非仁爱之士，不可托也；非聪明理达，不可任也；非廉洁淳厚，不可信也。"