《中国药典》测定熔点的方法采用毛细管测定法，依照待测药物性质的不同，分为（）种方法。

A.1

B.2

C.3

D.4

E.5

评价外科病人的营养状态，最简单而实用的指标是（）。

A.近期体重下降程度和三头肌皮褶厚度

B.血清转铁蛋白和视黄醇结合蛋白

C.握力和三头肌皮褶厚度

D.近期体重下降程度和血浆白蛋白水平

E.氮平衡试验