材料的鉴别方法有那些？火花鉴别法的原理是什么？
参考答案：
材料鉴别的方法很多，有火花鉴别、色标鉴别、断口鉴别、音响鉴别和化学分析、金相检验等。
火花鉴别法的原理是是钢被砂轮磨削后，被砂轮磨削下来具有高温的钢颗粒飞出时，在空气中被剧烈地氧化而发光，从而形成明亮流线束，同时微粒熔化，其中的碳被氧化成CO气体爆裂而形成爆花。不同成分钢的火花特征不同，据此可以大致确定钢的化学成分。
阅读下文，完成小题。 买 馒 头 (1）家后面市场里的馒头摊，做的山东大馒头非常地道，饱满结实，有浓烈的麦香。 (2）每天下午四点，馒头开笼的时间，闻名而来的人就会在馒头摊前排队，等候着山东老乡把蒸笼掀开。 (3）掀开馒头的那一刻最感人，白色的烟雾阵阵浮出，馒头——或者说是麦子——的香味就随烟四溢了。 (4）差不多不到半小时的时间，不管是馒头、花卷、包子就全卖光了，那山东老乡就会扯开嗓门说：“各位老乡！今天的馒头全卖光了，明天请早，谢谢各位捧场。” (5）买到馒头的人欢天喜地地走了。没买到馒头的人失望无比地也走了。 (6）山东老乡把蒸笼叠好，覆上白布，收摊了。 (7）我曾问过他，生意如此之好，为什么不多做一些馒头卖呢？ (8）他说：“俺的馒头全是手工制造，卖这几笼已经忙到顶点了，而且，赚那么多钱干什么？钱只要够用就好。” (9）我只要有空，也会到市场去排队，买个黑麦馒头，细细品尝，感觉到在平淡的生活里也别有滋味。 (10）有时候，我会端详那些来排队买馒头的人，有的是家庭主妇，有的是小贩或工人，也有学生，也有西装笔挺的白领阶级。有几次，我看到一位在街头拾荒的人。有一次，我还看到在市场乞讨的乞丐，也来排队买馒头。（确实，六元一个的馒头，足够乞丐饱食一餐了。） (11）这么多生活完全不同的人，没有分别地在吃着同一个摊子的馒头，使我生起一种奇异之感：在这个世界上，我们因角色不同而过着相异的生活，当生活还原到一个基本的状态，所有的人的生活又是多么相似：诞生、吃喝、成长、老去，走过人生之路。 (12）我们也皆能品尝一个馒头如品尝人生之味，只是或深或浅，有的粗糙，有的细腻。我们对人生也会有各自的体验，只是或广或窄，有的清明，有的浑沌。 (13）就像馒头摊的山东人，他在战乱中度过半生，漂泊到这小岛上卖馒头，这种人生之旅并不是他少年时代的期望，其中有许多悲苦与无奈。可是看他经历这么多沧桑，每天开蒸笼时，却有着欢喜的表情，有活力的姿势，像白色的烟雾，麦香四溢。 (14)每天看年近七旬的老人开蒸笼时，我就看见了生命的庆喜与热望。 (15)生命的潜能不论在何时何地都是热气腾腾的，这是多么的好！多么的值得感恩！ （选自《林清玄散文作品集》，有改动） 小题1:通读全文，你认为作者为什么那么喜欢买山东老乡的馒头？请分点概述。 小题2:下面一段文字插入原文，最恰当的一项是（ ）（3分） 但不论如何，生活的本身是值得庆喜的吧！
小题4:根据上文与下面的链接资料，联系实际生活说说我们应该持有怎样的人生态度。（100字以内）（6分） 资料链接：农夫把稻田中的稻子种成最好的收成，是生活品质。穷人买一个馒头果腹，知道同样的五块钱在何处可以买到最好品质的馒头，是生活品质。家庭主妇买一块豆腐，花最便宜的钱买到最好吃的豆腐，是生活品质。 （选自《求好》，作者林清玄）
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