( )是生产过程中应控制的各种技术数据,是进行物料衡算,公用工程量计算和设备计算的重要依据。
A.流程参数
B.设备参数
C.工艺参数
D.物料参数
参考答案:C
下列哪种肉类食品胆固醇含量最高()。
A.猪脑
B.猪瘦肉
C.猪肾
D.猪肝
E.牛瘦肉
监理单位( )监理业务。
A.不得转移
B.可以转移
C.不得转让
D.可以转让