参考答案：

水轮机的工作参数有水头、流量、转速、出力和效率。

1）水轮机水头是指水轮机进口断面与其出口断面的单位重量水流能量的差值，用H表示，单位为m。

2）水轮机流量是指单位时间内通过水轮机过水断面的水流体积。

3）水轮机转速是指水轮机主轴每分钟旋转的次数。

4）水轮机出力是指水轮机轴端输出的功率。

5）水轮机效率是指水轮机出力与水流出力之比。