在酿制酒酿的过程中，将温度控制在25～30℃，其目的是（　　）

A．有利于杀死各种杂菌

B．有利于乳酸菌的生长和繁殖

C．有利于酵母菌的生长和繁殖

D．抑制酵母菌的生长和繁殖

上一个冰川形成并从极地扩散时期的珊瑚Acrocora palmata化石在比它现在生长的地方深得多的海底被发现了，尽管它与现在生长的Acrocora palmata看起来没多大区别，但能在深水中生长说明它们之间在重要的方面有很大的不同。、 以上论述依据下面哪个假设( )

A．还未发现冰川未从极地扩散之前时期的珊瑚Acrocora palmata的化石。

B．冰川扩散时代的地理变动并未使Acrocora pamlata化石下沉。

C．今天的palmata大都生活在与那些在较深处发现的palmata化石具有相同地理区域的较浅位置。

D．已发现了冰川从极地扩散的各个时期的Acrocora palmata化石。