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问题
单项选择题
呈献鲜味的主要物质有（）。
A、单宁
B、核苷酸
C、草酸
D、鞣酸
答案
参考答案：B
解答题
化简：
x
2
-4x+4
+|1-x|
，其中1＜x＜2．
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单项选择题
激励需求理论的创始人是（）
A.马斯洛
B.赫茨伯特
C.弗鲁姆
D.麦克莱兰
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