集贸市场的法定代表人或者行政负责人为该市场的防火责任人，其主要职责是（）。

A、与参与市场经营活动的单位和个人签订《防火安全责任书》 

B、组织开展消防安全教育 

C、组织防火人员开展消防检查 

D、负责市场内灭火器具等消防器材的配置 

E、组织扑救初期火灾和人员疏散，保护火灾现场

变动制造费用效率差异实际上反映的是产品制造过程中的工时利用问题。