问题
选择题
在某食物表面上滴1～2滴碘酒，其表面呈蓝色，这一现象说明该食物中含有( )
A．葡萄糖
B．淀粉
C．脂肪
D．蛋白质
答案
答案：B
题目分析：淀粉遇碘变蓝。
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在某食物表面上滴1～2滴碘酒，其表面呈蓝色，这一现象说明该食物中含有( )
A．葡萄糖
B．淀粉
C．脂肪
D．蛋白质
答案：B
题目分析：淀粉遇碘变蓝。
简要说明被审计单位认定与审计目标的关系，并完成下表。
| 管理当局的认定 | 一般审计目标 | 项目审计目标 | 审计程序 |
| 1 | 全部存货基本合理， 看来无重要错报 | 2 | |
| 完整性 | 3 | 4 | 检查在资产负债表日未处理 的不相符的购货发票及有入 库单而未收到购货发票的业务 |
| 5 | 6 | 已作低押的存货适当披露 | 函证按货款协议抵押的存货 |
| 7 | 预付账款分类适当 | 8 | |
| 9 | 10 | 所记录的汽车确属被审单位 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 实地观察所购的机器设备 |
| 估价和分摊 | 15 | 存货年末余额正确 | 16 |
| 17 | 应收账款明细账与总账一致 | 18 |