著作《士大夫食时五观》将佛教要求僧人在进食前所作的五种观想融入到儒家的理念之中,作者为宋代的( )
A.黄庭坚
B.苏东坡
C.王安石
D.陆游
参考答案:A
颁布《重法地法》的朝代是( )。
A.唐朝
B.宋朝
C.元朝
D.明朝
火腿中加入亚硝酸钠,可使肉类较长时间保持鲜红色,其原因是( )
A.亚硝酸钠是防腐剂,可抑制细菌的繁殖
B.亚硝酸钠跟氧气反应,抵制了肉类的氧化
C.亚硝酸钠分解产生的NO与肌红蛋白结合成一种发红的物质
D.亚硝酸钠本身为鲜红色,覆盖在肉类表面