生石灰是白色的块状物，应用非常广泛。

(1)生石灰的主要成分为(填化学式)                          。在食品包装中，常用生石灰作干燥剂，其干燥原理是(用化学方程式表示)                                                  ；

(2)在农村，生石灰也常用于畜禽栏舍的消毒。畜禽出栏后，将生石灰用水调成20％的石灰乳，涂刷墙面和地面。某农户误将生石灰直接撒在猪圈中消毒，一段时间后发现猪的蹄部干燥开裂，有的甚至出现灼伤、溃疡，原因是                                 。

(3)上述用于消毒的浆状物要现配现用，放置过久，就没有消毒作用了，其原因是（用化学方程式表示）

                                              。