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问题 选择题

为使以面粉为原料的面包松软可口，通常用碳酸氢钠作发泡剂，因为它

①热稳定性差②增加甜味③产生二氧化碳④提供钠离子。其中合理的是

A．②③

B．①③

C．①④

D．③④

答案

答案：B

题目分析：碳酸氢钠受热易分解，生成二氧化碳，可以用作发泡剂，B正确。

填空题

已知空气的主要成分是氮气和氧气，某课外活动小组设计测定空气中氧气含量的实验，实验装置如下图所示：

⑴红磷在集气瓶中发生反应的文字表达式为                                                  。该实验中红磷稍过量，目的是                         。

⑵待燃烧停止，白烟消失并冷却后，打开止水夹，观察到烧杯中的水进入集气瓶，瓶内水量约是

                         ，由此得出的结论是：                                            。由本实验还可以推知氮气的哪些性质？试写出其中一种                         。

⑶若将红磷换成炭粉，该实验能否获得成功？               ，理由是                                   。

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单项选择题

羊水过多最常见的病因是

A．胎儿畸形

B．双胎妊娠

C．并发糖尿病

D．母儿血型不合

E．妊高征
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