答案：C

题目分析：句意：不要在课堂上交谈和喝水。A. and和，表示前后是并列关系； B. but但是，表示前后是转折关系； C. or或者，表示前后是选择关系或用在否定句中； D. so因此，表示前后是因果关系。因为这里是否定句，所以应该用or，表示并列关系。根据句意故选C。