问题
问答题
为了延长食品的保质期，可采用真空包装的原因是什么?另外，工业上还可以采用向食品袋里充入某种性质不活泼的气体的办法，该气体可能是什么?
答案
防止食品与氧气(或空气)接触而腐败变质；N2
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为了延长食品的保质期，可采用真空包装的原因是什么?另外，工业上还可以采用向食品袋里充入某种性质不活泼的气体的办法，该气体可能是什么?
防止食品与氧气(或空气)接触而腐败变质；N2