参考答案：E

解析：B、C均见淡舌；D可见舌淡而瘦；A可见舌红少津，无苔提示胃阴损伤，舌红绛提示热盛伤阴。故答案为E。【考点提示】本题题眼在于掌握望苔质的剥（落）苔的临床意义。剥（落）苔一般主胃气不足，胃阴枯竭或气血两虚，亦是全身虚弱的一种征象。