问题
填空题
我们的生活与化学密切相关．
（1）请用下列物质完成填空：A．熟石灰；B．氧气；C．生石灰；D．食盐；E．煤；F．氢气；G．维生素（填序号）．
①可用作某些食品干燥剂的是______；②可用作调味品的是______；
③抢救危重病人常用的物质是______；④可用作清洁能源的是______；
⑤常用作建筑材料的一种碱是______．
（2）家庭厨房包含着许多化学的内容．
①如今许多城镇、农村家庭厨房中的“柴”趋向洁净，此“柴”实际上是使用沼气（主要成分为CH4）或液化气（主要成分为
C3H8）．CH4和C3H8都属于______（填序号）．
A．有机物 B．无机物
②液态植物油和固态的动物油合称为油脂．炒菜时若锅里的油着火了，可立即盖上锅盖，其灭火的原理是______．
③平常用的塑料包装袋主要由聚乙烯或聚氯乙烯为原料制成的，其中不能用作包装食品的塑料是______．
答案
（1）①生石灰具有吸水性，能用作干燥剂，所以本题答案为：C；
②食盐具有咸味，可用作调味品．所以本题答案为：D；
③氧气具有帮助呼吸的性质，可用于医院抢救病人，所以本题答案为：B；
④氢气燃烧只生成水，不污染空气，是清洁能源，所以本题答案为：F；
⑤熟石灰属于碱，能与二氧化碳反应生成坚硬放热碳酸钙，可用于建筑材料，所以本题答案为：A；
（2）①甲烷、液化气中含有的丙烷都属于有机物，故填：A；
②盖上锅盖能使油与氧气隔绝，从而达到灭火的目的，故填：使可燃物与空气隔绝；
③聚氯乙烯有味，不能用于食品包装，所以本题答案为：聚氯乙烯．