答案：B

题目分析：句意:-妈妈，我有点饿了。-盘子上有些蛋糕，你可以吃一块。it 做代词，表示同类同物，即就是上文出现的那一事物；one 一个，代替可数名词；that 那个，可以代指前面出现过的事情；this 这个。根据句意可知妈妈的意思是可以让他吃一块蛋糕。故选B。