A、选项中的氧气不含水分，故A不行．

B、选项中的氮气不含水分，故B不行．

C、选项中的二氧化碳不含水分，故C不行．

D、选项中的水蒸气中含有水分，可使酥脆的饼干变软，故D行．

故选D