问题 单项选择题

冷冻鱼肉中结合水的基本特点是()。

A、呈现红色和白色

B、容易大量蒸发

C、冷冻易形成晶体

D、与蛋白质结合成一体

答案

参考答案:D

选择题
单项选择题