问题
选择题
碳酸氢钠是嫩肉粉的主要成分,其俗称为
A.熟石灰
B.苛性钠
C.纯碱
D.小苏打
答案
答案:D
析:根据物质的名称、俗名及化学式,进行解答本题.
解答:解:A、熟石灰指氢氧化钙;故A不符合题意;
B、苛性钠指烧碱、火碱、氢氧化钠 NaOH;故B不符合题意;
C、纯碱指苏打、碳酸铵;故C不符合题意;
D、小苏打指碳酸氢钠;故D符合题意;
故选D.
碳酸氢钠是嫩肉粉的主要成分,其俗称为
A.熟石灰
B.苛性钠
C.纯碱
D.小苏打
答案:D
析:根据物质的名称、俗名及化学式,进行解答本题.
解答:解:A、熟石灰指氢氧化钙;故A不符合题意;
B、苛性钠指烧碱、火碱、氢氧化钠 NaOH;故B不符合题意;
C、纯碱指苏打、碳酸铵;故C不符合题意;
D、小苏打指碳酸氢钠;故D符合题意;
故选D.