比热容反映了不同的物质，在质量相等、升高相同的温度时，吸收的热量________（填“相同”或“不同”）这一特性；水的比热容是4.2×10³ J/（kg·℃），现将质量为10 kg，温度为20 ℃的水烧至沸腾时（1标准大气压下），吸收的热量是________J；当水沸腾时，水的温度________（填“升高”“降低”或“不变”），所以在炖煮食物时，为了节约能源在水沸腾后可以把炉火关小些．

会计核算是会计监督的基础，会计监督是会计核算的质量的保障。