问题 选择题

下列有关物质用途的叙述中,不正确的是

A.食盐作调味品

B.氧气用于急救病人

C.碳酸氢钠作发酵剂

D.氢氧化钠用于泡发鱿鱼等水产品

答案

答案:D

A.食盐有咸味,常用作厨房调味品,正确;

B.氧气供给呼吸,可以用于急救病人,故C正确;

C.碳酸氢钠受热能生成二氧化碳,是发酵粉的主要成分,故正确;

D.氢氧化钠有强腐蚀性,不能食用,所以错误.

故选D

单项选择题 A1/A2型题
计算题