不粘锅内壁有一薄层为聚四氟乙烯的高分子材料的涂层，用不粘锅烹调菜肴时不易粘锅、烧焦。下列关 于聚四氟乙烯的说法正确的是 

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A．不粘锅涂层为新型有机高分子材料，商品名为“特 氟隆”

B．聚四氟乙烯的单体是不饱和烃

C．聚四氟乙烯中氟元素的质量分数为76%

D．聚四氟乙烯的化学性质的稳定性差