答案：B

题目分析：盐是指由金属离子和酸根离子构成的化合物。纯碱（碳酸钠）、小苏打（碳酸氢钠）和硫酸钡都属于盐类。熟石灰是指氢氧化钙，属于碱类。所以应选B项。