为了改善食品品质和色、香、味及防腐与加工工艺的需要，人们在食品中加入一些化学合成或天然物质，这类物质称为食品添加剂，鲜味剂就是其中一种，传统的鲜味剂是味精，在现代食品工业中，除味精外，还可用（）等作为鲜味剂，而它们都可由发酵法生产并实现了产业化。

A、苏苷

B、赖苷

C、鸟苷

D、肌苷

E、色苷

中滑板镶条接触不良，会使（）转动不灵活。

A、纵向移动手柄

B、横向移动手柄

C、大滑板

D、小滑板