问题 单项选择题

关于传热介质的说法,不正确是()。

A、油的相对密度小

B、盐和砂粒储热容量较小

C、蒸汽能够较好地保护原料的原味

D、水的比热容大

答案

参考答案:B

多项选择题
单项选择题