DNA变性的本质是（）。

A.磷酸二酯键断裂

B.N-C糖苷键断裂

C.无糖内C-C键断裂

D.碱基内C-C键断裂

E.互补碱基之间氢键断裂

下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是（）

A.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变

B.RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息

C.DNA分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性

D.胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输