课程标准的条目“设计一份营养合理的食谱”在知识性目标要求中属于( )

A．了解水平
B．理解水平
C．应用水平
D．识记水平

2007年末全国就业人员76990万人，比上年末增加590万人。其中，第一产业就业人员31444万人，占全国就业人员的40.8%；第二产业20629万人，占26.8%；第三产业24917万人，占32.4%。年末城镇就业人员29350万人，比上年末净增加1040万人。其中，城镇单位就业人员12024万人，比上年末增加311万人；城镇私营个体就业人员7891万人，比上年末增加924万人。在城镇单位就业人员中，在岗职工11427万人，比上年末增加266万人。

2007年和2003年相比，第一产业的就业人数约下降了（）。

A．8%

B．14%

C．16%

D．无法计算