参考答案：D

解析： 在Access的表中，可以定义三种主键，即自动编号主键、单字段主键和多字段主键。所以选项A、选项B和选项C不符合题意。OLE对象型字段并不能保证没有重复值或不为空，因此不能被定义为主键。本题正确答案为选项D。