参考答案：A

解析：脾的生理功能有：①主运化，包括运化水谷和运化水湿；②主升清，包括将水谷精微等营养物质上输于头目和维持内脏位置的相对恒定；③主统血。水谷的受纳和腐熟为胃的功能，故选择A。