凉拌菌类菜肴时一定要将原料进行______处理。
A．清洗
B．烫透
C．冰镇
D．浸泡
参考答案：B
护士小李上班后需对术前的病人进行肌内注射。
洗手时每个部位的时间不应少于（）
A.5～10秒
B.10～15秒
C.16～20秒
D.21～25秒
E.26～30秒
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