答案：C

题目分析：图中①是胚芽，②是胚轴，③是胚根，④是子叶，在种子萌发初期，胚根生长最快，首先突破种皮向地生长，并发育成根，随后胚轴伸长，胚芽突破种皮背地生长，发育成茎和叶，通过这个过程，种子的胚就发育成了幼苗，幼苗逐渐长成一棵高大的植株，故选C。