制取调味品味精的主要原料是谷氨酸，其化学式是C₅H₉O₄N，它属于______（选填“单质”或“化合物”），谷氨酸由______种元素组成，1个谷氨酸分子中含有______个原子．

阅读下面一首宋诗，回答问题。湛江07.2

霁夜

孔平仲

寂历帘栊深夜明，睡回清梦戍墙铃。

狂风送雨已何处？淡月笼云犹未醒。

早有秋声随堕叶，独将凉意伴流萤。

明朝准拟南轩望，洗出庐山万丈青。

（1）这首诗描写了什么样的景物？写了景物的什么特点？表现了诗人怎样的心境？（3分）

（2）这首诗运用了衬托对比的艺术手法，请简要分析。（4分）